Культурный гид по Дагестану
Правила уважительного поведения в мечетях, горных сёлах, музеях, ресторанах и исторических местах.
Как спланировать поездку
Короткая памятка помогает подготовиться к поездке и чувствовать себя уверенно в городе, ауле и религиозном месте.
- Выбирайте сдержанную одежду для мечетей и горных сёл.
- Перед фотографированием людей спросите разрешение.
- Уточняйте режим работы и местные правила до выезда.
Перед поездкой
Дагестан очень разный: городской ритм побережья, религиозные места, жилые аулы и природные маршруты требуют разного поведения. Сдержанная одежда и спокойное уважительное общение подходят почти для любой ситуации.
В мечетях и религиозных местах
- Перед входом уточните правила, снимите обувь там, где это принято.
- Женщинам пригодится платок, всем посетителям - закрытая аккуратная одежда.
- Не мешайте молитве и не снимайте людей без разрешения.
В горных сёлах
- Помните, что аул - жилое место, а не туристическая декорация.
- Не заходите во дворы и заброшенные дома без разрешения.
- Поздоровайтесь, говорите спокойно, увозите мусор с собой.
Еда и гостеприимство
- Предупреждайте о пищевых ограничениях заранее.
- Не отказывайтесь резко от угощения: достаточно поблагодарить и объяснить причину.
- Алкоголь уместен не везде - ориентируйтесь на правила конкретного места.
Места из гида
Цитадель Нарын-Кала
Дербент
Главная историческая достопримечательность Дербента.Гамсутль
Гуниб
Заброшенный высокогорный аул с пешим подъёмом.Ресторан VINOGRAD
Каспийск · ул. Халилова, 32а
Крупный городской ресторан с завтраками, дагестанской и европейской кухней, мясом, рыбой, пиццей и десертами. Подходит для семейного ужина и компании.
Сторожевые башни Старого Гоора
Гоор
Комплекс средневековых сторожевых башен и руин старого аула на высоком плато. Это одна из самых выразительных исторических панорам Шамильского района.Аул-призрак Старый Кахиб
Кахиб
Заброшенный каменный аул, встроенный в склон. Сохранились руины домов, оборонительные башни, узкие проходы и панорамы Шамильского района.Магалы Старого Дербента
Дербент
Старинные кварталы, каменные улицы и ворота города.Ресторан «Папаха» на Гамзатова
Махачкала
Ресторан современной дагестанской кухни на центральном проспекте Махачкалы. В меню и подаче традиционные горские рецепты интерпретируются в современном формате; интерьер используетРесторан «Пиросмани»
Махачкала · ул. Пушкина, 3
Грузинский ресторан с хинкали, мясом, птицей и рыбой, большой летней верандой, живой музыкой и банкетными зонами. Подходит для семейного обеда и компании.Кубачи - аул мастеров
Кубачи
Высокогорный аул, один из крупнейших традиционных центров художественной обработки металла на Кавказе. Здесь также развиты резьба по камню и дереву, а местные мастерские сохраняютРесторан «Озеро»
Дербент · ул. Хандадаша Тагиева, 23/2
Ресторан у воды с большой территорией, беседками и панорамным видом. В меню сочетаются дагестанская, кавказская, русская и европейская кухни, блюда на мангале, рыба и выпечка.Джума-мечеть Дербента
Дербент
Одна из древнейших мечетей России.Кофейня Merci
Каспийск · ул. Халилова, 48
Популярная кофейня-ресторан с завтраками, выпечкой, десертами, пиццей и семейными позициями. Есть детская комната и панорамный вид.
Музей имени П. И. Багратиона
Кизляр
Крупный историко-краеведческий музей, посвящённый истории Кизляра и генералу Багратиону.Ресторан Safa Hall
Махачкала · ул. Магомеда Ярагского, 36
Современный ресторанно-банкетный комплекс в центре Махачкалы. Подходит для семейного ужина, деловой встречи и торжественных мероприятий; в меню кавказская, дагестанская и европейскРесторан «Бюро 345»
Дербент
Многоуровневый фудмолл и ресторан в Дербенте с завтраками, дагестанской, европейской и паназиатской кухней. Удобен для семейной остановки: есть детская зона, Wi‑Fi, веранда и возмоРесторан «Сад»
Махачкала · ул. Магомеда Ярагского, 45а
Ресторан с атмосферой загородной дачи в центре города. Европейская и современная кухня, завтраки, пицца, паста, блюда на гриле и летняя веранда.Центральная Джума-мечеть
Махачкала
Одна из главных архитектурных точек столицы республики.Крепость семи братьев и одной сестры
Хучни
Средневековая Хучнинская крепость на высоком холме над ущельем. Сохранились массивные стены, бойницы и внутренние помещения; с площадки открывается панорама Табасаранского района.Ресторан «Хаял»
Дербент · парк Стальского, ул. Эдисона Пашабекова, 4а
Крупный ресторан в кавказском стиле с азербайджанской и европейской кухней, блюдами на гриле, пловом, чуду, банкетными залами и музыкальной программой.Ресторанный комплекс «Падишах»
Каспийск · ул. Амет-Хана Султана, 21/1
Большой ресторанный комплекс в восточном стиле с турецкой кухней, хинкалом, блюдами на гриле, банкетными залами, кабинками и летней верандой.Ресторан «Щербет»
Каспийск
Просторный семейный ресторан восточной и дагестанской кухни на улице Халилова. Подходит для завтрака, обеда после моря или спокойного вечернего ужина; в меню есть блюда на мангале,Семейное кафе «Рандеву»
Дербент · ул. Юрия Гагарина, 10
Семейное кафе с кавказской и европейской кухней, завтраками, чуду, блюдами на гриле, пастой и пиццей. Подходит для спокойного обеда с детьми.
Буйнакский историко-краеведческий музей
Буйнакск
История Темир-Хан-Шуры и первой столицы Дагестана.Ресторан «Бриz»
Каспийск · парк Халилова, ул. Халилова, 17
Ресторан у моря с террасой, панорамным видом и кавказской кухней. В меню есть мясо, рыба, морепродукты и дагестанские блюда; по вечерам возможна музыкальная программа.Ресторан «Шёлковый путь»
Дербент · Средний переулок, 90в
Ресторан с кавказской и европейской кухней, территорией с водоёмами и видами в сторону города. Есть детское меню, детский уголок и банкетные зоны.Балхар - аул керамистов
Балхар
Горный аул, известный традиционной балхарской керамикой. Местные мастерицы вручную создают сосуды и декоративные изделия с характерным светлым орнаментом.Ресторан «Шахристан»
Дербент · ул. Гейдара Алиева, 15е
Просторный ресторан при одноимённом гостиничном комплексе. Кавказская и европейская кухни, завтраки, чуду, хинкали, блюда на гриле и банкетный формат.
Хасавюртовский историко-краеведческий музей
Хасавюрт
Археология, этнография и история города Хасавюрта.Датунский храм
Датуна
Небольшой средневековый христианский храм конца X - начала XI века, сложенный из золотистого песчаника в живописном ущелье Шамильского района.Кафе EL GUSTO
Махачкала · ул. Магомеда Ярагского, 7
Итальянское и европейское кафе с пастой, пиццей, десертами и понятными детскими блюдами. Удобно для завтрака, семейного обеда или лёгкого ужина.
Ахтынская крепость
Ахты
Историческая крепость в южной части Дагестана.Ресторан Jacques
Махачкала · ул. Ирчи Казака, 31а, 10 этаж
Панорамный ресторан на верхнем этаже с европейской кухней, стейками, морепродуктами, завтраками, винной картой и открытой верандой.Экраноплан «Лунь»
Дербент
Необычный советский экраноплан на берегу Каспия.Этно-ресторан «Лаваш»
Каспийск · ул. Хизроева, 33
Этно-ресторан кавказской и грузинской кухни с шашлыком, люля-кебабом, чуду, супами и блюдами на гриле. Интерьер и меню подходят для знакомства с региональной кухней.Аул Чох и террасы
Гуниб
Старинный аул и окружающие горные террасы.
Национальный музей Дагестана
Махачкала
История, этнография и культура народов Дагестана.Ресторан «Фудзи»
Каспийск · ул. Ленина, 37
Городской ресторан с японскими и европейскими позициями, суши, пиццей, рыбой, горячими блюдами и доставкой. Подходит для обеда после прогулки по центру Каспийска.
Кафе «Башня в горах»
Махачкала · ул. Буйнакского, 2
Кафе дагестанской и европейской кухни с чуду, хинкали, мясом, супами и блюдами на гриле. Текущая картографическая карточка соответствует адресу ресторана из редакционного списка «В
Дагогнинский историко-краеведческий музей
Дагестанские Огни
История города, стекольного производства и местных ремёсел.Домик Петра I
Дербент
Музейный комплекс, связанный с Персидским походом.
Музей современной истории Кизляра
Кизляр
История развития города и его промышленности в XX–XXI веках.
Центр культуры и традиции ковроткачества
Дагестанские Огни
Знакомство с огнинской школой ручного ковроткачества и декоративно-прикладным искусством.
Кафе Старого Дербента
Дербент
Гастрономическая остановка в старой части города; конкретные заведения подгружаются из OpenStreetMap.Краеведческий музей Гуниба
Гуниб
История Гуниба и этнографическая коллекция.
Аранинская крепость
Хунзах
Фортификационное сооружение XIX века.
Дворец культуры «Спартак»
Хасавюрт
Городское культурное пространство, выставки и мероприятия.
Гастрономическая прогулка по Махачкале
Махачкала
Кафе, кофейни и дагестанская кухня в центре города; живые заведения подгружаются из OpenStreetMap.
Культурное пространство «Темп»
Махачкала
Кофе, выставки и современная городская культура.
Кафе и рестораны Хасавюрта
Хасавюрт
Подборка городских заведений; актуальные названия подгружаются из OpenStreetMap.
Кафе и рестораны у набережной Каспийска
Каспийск
Резервная гастрономическая точка; конкретные заведения подгружаются из OpenStreetMap.
Краеведческий музей Избербаша
Избербаш
История города и предметы традиционного быта.
Хунзахский краеведческий музей
Хунзах
История Аварского ханства и культура района.
Гастрономическая прогулка по Кизляру
Кизляр
Кафе и локальная кухня в историческом центре; живые заведения подгружаются из OpenStreetMap.
Кафе и рестораны Избербаша
Избербаш
Подборка заведений города; актуальные названия подгружаются из OpenStreetMap.
Кафе центра Буйнакска
Буйнакск
Городская гастрономическая остановка; актуальные заведения подгружаются из OpenStreetMap.
Кафе Дагестанских Огней
Дагестанские Огни
Городская остановка по дороге к Дербенту; актуальные заведения подгружаются из OpenStreetMap.
Кафе с горной кухней в Гунибе
Гуниб
Обед с местной кухней; конкретные кафе подгружаются из OpenStreetMap.
Кафе и домашняя кухня Хунзаха
Хунзах
Остановка на местную кухню; конкретные заведения подгружаются из OpenStreetMap.
Кафе и домашняя кухня Ахтов
Ахты
Гастрономическая остановка в селе; конкретные места подгружаются из OpenStreetMap.